Penandatanganan Nota Kerjasama Antara Pemerintah Kabupaten Banjarnegara Dengan LPPSLH dan Hivos

Penandatanganan nota kerjasama (Technical Agreement) antara Pemerintah Kabupaten Banjarnegara dengan HIVOS Regional Asia Tenggara dan LPPSLH (Lembaga Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya dan Lingkungan Hidup) Purwokerto dalam rangka program Pengembangan Produksen Gula Kelapa Aren di wilayah Kabupaten Banjarnegara telah dilaksanakan pada hari Rabu, 22 Mei 2013 di

GULA SEMUT ORGANIK: STRATEGI PRODUKSI GULA KELAPA UNTUK KESEJAHTERAAN PEDERES

Susanto

Kondisi penderes di wilayah Gumelem Wetan Kecamatan Susukan Kabupaten Banjarnegara khususnya yang sangat memprihatinkan dengan kondisi dan letak geografis yang sangat susah dijangkau, jalan menanjak, belum beraspal, dan jika hujan sangat licin, serta rawan terhadap kecelakaan longsor dan terpeleset. Kondisi kemiskinan yang berkelanjutan terutama dengan harga gula yang tidak stabil dan tidak tetap. Harga gula kelapa terkadang bagus, melebihi harga beras, akan tetapi harga kebutuhan pokok lainnya terus meningkat, naik. Harga gula kelapa sering juga mengalami ketidak-stabilan dan turun dari Rp. 11.000,- pada bulan Agustus 2012, hingga sekarang turun hingga Rp. 7.200,- Harga gula kelapa turun artinya adalah

DIVERSIFIKASI PRODUK: PENGELOLAAN GULA SEMUT ORGANIK BERKUALITAS MENUJU ANEKA RASA

Marikin

Produksi gula kelapa semut organik diyakini sebagai salah satu cara untuk meningkatkan kesejahteraan kaum penderes. Hal ini dibuktikan dengan nilai lebih dari harga gula kelapa cetak (bathokan) yang selama ini diproduksi oleh kaum penderes di Desa Gumelem Wetan. Pengelolaan gula semut organik dihargai lebih

PEMBUATAN GULA KELAPA SEMUT ORGANIK RASA JAHE

Achmad Sobari

Gula kelapa semut organik sudah mulai dibuat oleh warga di Desa Gumelem Kulon Kecamatan Susukan Kabupaten Banjarnegara. Produksi gula kelapa semut organik sudah mencapai 2 ton/bulan. Gula kelapa semut organik sudah dirasakan manfaatnya oleh warga penderes khususnya dalam rangka meningkatkan

Meningkatkan Image Kualitas Produk Gula Kelapa: MENUJU KESEJAHTERAAN PENDERES

Ndaftar dadi penderes

Kemiskinan kaum penderes (petani gula kelapa/aren) dianggap sebagai sebuah kondisi turun temurun yang dialami oleh kelompok miskin di wilayah pedesaan dan pegunungan. Seperti di wilayah Gumelem Wetan, Kecamatan Susukan, Kabupaten Banjarnegara. Kaum penderes menganggap dirinya sebagai

Miskin dan Terbelakang: Nasib Pengerajin Gula Kelapa?

Pengrajin gula kelapa merupakan warga negara kelas dua yang tidak dianggap untuk mendapatkan perhatian dan belaian dari masyarakat umum, khususnya pemerintah. Bagi warga pengerajin gula kelapa kondisi sedemikian adalah karena memang nasib

Kendala Menginisiasi Praktek Pembuatan Gula Semut

Bagi para pengerajin gula kelapa dan aren, membuat gula adalah suatu hal yang sudah biasa dalam kehidupannya. Pekerjaan membuat gula merupakan aktivitas kehidupan yang sudah dilakoni sejak usia muda, dan berlangsung turun temurun. Akan tetapi