Cara Membuat Gula Semut

Gula semut termasuk produk gula kelapa atau aren yang berbentuk serbuk. Banyak yang menyebut juga sebagai gula kristal, tetapi nama gula semut lebih mencerminkan gula kelapa serbuk yang lebih bersih, berkualitas, dan tidak terkesan ada campuran dengan gula pasir.
Nah, cara membuat gula semut sangat mudah tanpa menggunakan obat gula (sulfit), antara lain sebagai berikut:

Tak Pernah Putus Praktek Pembuatan Gula Semut Hingga 15 Ton/Bulan

Desa Gumelem Wetan mulai bulan November 2012 sudah mulai menginisiasi produk gula semut yang bebas dari obat gula cap Gajah. Gula semut yang dihasilkan sudah berkualitas dengan ciri-ciri fisik kering, warna coklat mudah dan cerah (light brown), dan butiran halus dan merata.